Chef de Partie (m/w/d) ab 01. Dezember 2025 bis 30. April 2026
Einleitung
Deine Aufgaben
Haupttätigkeiten:
- Herstellung der Speisen für Menus, Buffets, à-la-carte und Sonderveranstaltungen
- Sicherstellung einer hohen Qualität im Verantwortungsbereich
- Führung der dem Posten zugeteilten Mitarbeiter
- Einhaltung der HACCP Vorgaben
- Warenannahme und Kontrolle der Qualität und Quantität mit Dokumentation
- Mitverantwortlich für die Aufnahme der Inventuren im Bereich der Küche und Küchenlager
Dein Profil
Kompetenzen und Verantwortung:
- Vorbildliche Umgangsformen
- Beherrschen der Deutschen Sprache von Vorteil
- Reibungsloser Arbeitsablauf und Organisation des Rückschubs
- teamorientierte, selbstständige und verantwortungsbewusste Arbeitsweise
- Gewährleistung eines stets sauberen und organisierten Arbeitsplatzes
- Pflege und sorgsamer Umgang der Einrichtung und des Arbeitsmaterials
- Einhaltung der Kleiderordnung und den Richtlinien des allgemeinen Erscheinungsbildes
- Alle Richtlinien hinsichtlich der Betriebssicherheit kennen und sich entsprechend verhalten
- hohe Fachkompetenz verbunden mit Sozialkompetenz und Spass am Umgang mit internationalen Gästen
Your benefits...
- Ein angenehmes Betriebsklima mit einem jungen und offenen Team
- Attraktive Mitarbeiter-Rabatte im Hotel und bei unseren Partnerhotels
- Das Vertrauen, eigenverantwortlich und selbständig arbeiten zu können
- Entwicklungsmöglichkeiten
- Günstige Personalunterkünfte in unmittelbarer Nähe des Hotels
- Einen Arbeitsplatz in einer Region mit hohem Freizeitwert und guter Lebensqualität
Kontakt
